Posting Terbaru

Mengenang Peristiwa yang Saya Alami di Desember Bertahun Lalu

-
Gambar
Saya pernah dibuli dengan hebat di Desember 2019, karena saat itu saya mempertanyakan kenapa setiap saya masuk mall, mendadak suaranya dikeraskan. Saat itu kebetulan natal, dan saya dianggap mengeluhkan lagu Natalnya, dan bukan suara yang dikeraskan. Dan karena saya berhijab, dinegara dimana orang berhijab seringkali dituduh sebagai intoleran oleh para Islamophobic, maka saya langsung difitnah besar besaran. Sungguh lucu di negara yang katanya penganut muslim terbesar, tapi seorang muslim tidak bisa sama sekali bersuara. Bahkan saat dilecehkan oleh operator. Kata rasis dan Islamophobic seperti Kadrun, bertebaran menghina hijab saya. Bahkan sampai sekarang banyak artikel penulis murahan, yang isinya menguliahi saya dengan penjelasan yang tidak masuk akal mengenai keluhan saya. Padahal penjelasannya sederhana saja, yang di cuitkan oleh satu netizen yang saya rephrase :  "Ada kode khusus dikalangan retail shop/mall, jika ada kejadian tertentu, seperti ada pengunjung yang diduga akan
Posting Komentar

Begini Cara Bawang Putih Membantu Pencernaan

-
Garlic/Source :Pixabay
Bawang putih mentah baunya minta ampun kalau dikunyah. Tapi kita orang Indonesia masih bisa mentolerir bahkan menganggap bau bawang putih yang di tumis lumayan wangi. Menerbitkan air liur, malah.

Beda dengan orang barat yang, mungkin karena budayanya atau iklimnya, menganggap bawang putih dalam bentuk apapun baunya sangat memuakkan. Sekalipun demikian, baik orang barat maupun orang timur menggunakan bawang putih sebagai salah satu bumbu dalam masakan. Makanan jadi terasa lebih manis, gurih.

Di banyak kebudayaan di Asia, seperti di Tiongkok dan Korea, bawang putih bahkan dimakan mentah atau diacar. Rasa pedas yang tajam menambah nikmat saat mengkonsumsi daging atau ayam atau roti dengan ditemani irisan bawang putih mentah.

Selain sebagai penyedap makanan, bawang putih dianggap memiliki khasiat medis yang luar biasa. Baik untuk mencegah berbagai penyakit ringan, seperti flu, mengurangi inflamasi, bahkan membantu penyembuhan penyakit kardiovaskuler.

Membantu pencernaan juga merupakan salah satu fungsi utama bawang putih. Berikut adalah beberapa fungsi bawang putih untuk pencernaan yang saya dapat dari searching di google :D :
  • Bawang putih memiliki kemampuan untuk membunuh bakteri dan kuman yang masuk dan berkembang didalam saluran pencernaan, karenanya menolong saat kita tidak sengaja makan makanan yang sudah tidak segar atau kadaluarsa sehingga keracunan makanan (food poisoning)
  • Ada yang penelitian yang berani mengklaim bahwa bawang putih bisa mencegah kanker pencernaan terutama kanker usus besar. Karena selenium dan germanium dalam bawang putih, menurut mereka, bisa membatasi pertumbuhan sel kanker.
  • Bawang putih memiliki kemampuan probiotik yang bisa menyeimbangkan mikroorganisme didalam saluran pencernaan. Memungkinkan bakteri yang baik untuk pencernaan berkembang biak ditubuh kita.
  • Selenium yang terkandung didalam bawang putih menolong sekresi insulin sehingga bisa membantu mereka yang diabetes untuk mencerna makanan (tentunya harus dengan pengawasan dokter).
  • Karena makanan bisa dicerna dan diserap oleh tubuh lebih baik, maka kita lebih lama merasa kenyang. Karenanya bawang putih bisa menolong kita yang sedang berdiet agar tidak makan berlebihan.
Tapi hati-hati, makan bawang putih berlebihan juga ternyata tidak baik! Jika dimakan terlalu banyak, bawang putih justru bisa membunuh bakteri baik yang berguna untuk pencernaan, membuat saluran pencernaan jadi iritasi, bisa membuat kita sembelit bahkan ada penelitian yang mencurigai terlalu banyak makan bawang putih bisa menyebabkan gangguan liver.

Jadi konsumsi secukupnya saja, sekitar 2-4 siung perhari, tergantung berat badan kita, aktivitas dan makanan yang konsumsi hari itu. Yang terbaik memang bawang putih dikonsumsi segar, dikunyah dengan baik sebelum ditelan agar didapatkan semua khasiatnya. Tapi tentu saja dengan menanggung resiko mulut dan tubuh melalui keringat jadi bau bawang putih.

Resiko ini tetap ada jika kita mengkonsumsi bawang putih dalam bentuk pil sebagaimana yang tersedia di toko-toko supplemen kesehatan dan juga berbagai apotik. Resiko bahkan tetap ada setelah kita menggosok gigi dan mandi dengan baik.

Kesehatan harganya mahal. Bahkan harus ditebus dengan bau mulut! ^_^

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manga Bela Diri Jadul Favorit

-
Gambar
Pixabay/Karate Akhir-akhir ini saya sedang kumat, kembali membaca komik Jepang alias manga. Sebetulnya saya sendiri tidak terlalu sering membeli komik, biasanya menyewa saja. Dua adik laki-laki saya lah yang rajin membeli komik. Karena itu, saya pun jadi ikut-ikutan suka komik shonen. Di Jepang, komik dikategorikan sesuai dengan pembacanya. Yang pernah saya baca kebanyakan masuk kedalam kategori Shounen, Shoujou dan Seinen. Masih banyak kategori lain, tapi saya tidak terlalu suka. Shounen adalah manga untuk anak sampai remaja laki-laki, isinya biasanya tentang olahraga, beladiri, robot, juga ada unsur percintaan. Sementara shoujou untuk remaja perempuan, biasanya tentang urusan cinta-cinta romantis, segala hal yang imut dan berbunga-bunga, drama, dan sejenisnya. Seinen untuk pria dewasa, karena mengandung unsur kekerasan dan jalan cerita yang lebih rumit. Jenis manga favorit saya, bahkan sampai sekarang, adalah manga shounen bela diri jenis beladiri. Terutama yang kocak.
Baca selengkapnya

Yakuza, Organisasi Kriminal yang Menjaga Etika

-
Gambar
Marukin at Sanja Matsuri. Source Wikimedia common Mungkin organisasi kriminal yang paling menjaga Etika di dunia adalah Yakuza di Jepang. Setidaknya begitulah sampai tahun 80-an. Ini karena anggota yakuza punya kode etik yang sangat ketat. Dan disiplin mereka tidak hanya terbatas kepada orang-orang didalam organisasi sendiri, tetapi juga masyarakat sekitarnya. Ada 4 kode etik dasar atau Jingi , yang wajib dipatuhi oleh semua anggota Yakuza : Mereka tidak boleh menjual narkoba. Tidak boleh mencuri, termasuk tidak boleh mencopet. Tidak boleh merampok. Dan yang paling penting : tidak boleh melakukan hal-hal yang tidak bermoral seperti memperkosa dan membunuh tanpa alasan. Hal lain yang dianggap sebagai kode etik adalah : Jangan sampai berurusan dengan pihak yang berwenang, kecuali jika terdesak. Mereka bahkan akan menghukum anggota mereka yang sembarangan mencari gara-gara sampai harus berurusan dengan polisi. Yakuza memandang diri mereka cukup tinggi, sebagai penjaga keamanan
Baca selengkapnya

Seri 12 Dewa Olympus 6 : Apollo, Dewa Tampan Serba Bisa

-
Gambar
Source : Pixabay Kisah kelahiran Apollo dan saudari kembarnya, Artemis cukup tragis. Leto, ibunda mereka, saat hamil besar terus dikejar-kejar oleh begundal-begundal Hera, maharani Olympus. Hera selain merasa cemburu, seperti biasanya, karena perselingkuhan Zeus dengan Leto, juga merasa khawatir akan kekuatan dan kedudukan anak-anak yang akan dilahirkan oleh Leto, yang juga merupakan seorang Dewi yang terhormat. Tapi berkat perjuangan dan ketabahan Leto menahan segala kesakitan dan penderitaan, akhirnya lahirlah Apollo dan Artemis yang luar biasa cantik dan tampan. Dengan segera mereka berdua menjadi dewa dewi utama yang diakui disisi ayah mereka Zeus. Bahkan bagi orang Yunani kuno, Apollo lah yang paling mewakili orang Yunani diantara para dewa yang lain. Zeus, Mahadewa Genit Tukang Selingkuh (Part 3) Leto dan Semele Apollo yang berambut pirang bertubuh ramping berotot, dan hampir selalu digambarkan setengah telanjang dengan sedikit jubah menutupi bahunya, dianggap sebagai
Baca selengkapnya